Så er den gal igen - nu er Balblair distillery "røget" med på bølgen af specille finishes. Destilleriet har netop (i hvert fald i Tyskland) lanceret en 17 år gammel whisky med tilnavnet "vintage peaty cask" - se også billedet. Der er tale om en vintage 1992 på 58,8%. Der er desværre ingen information om aftapningen på destilleriets hjemmeside.
Det er mit bud, som ovenfor anført, at der er tale om en finish da navnet er peaty cask. Der er derfor ikke tale om, at det malt der er brugt har været tørverøget.

Prisen hos Weinquelle ligger i 99,50 Euro - se også www.weinquelle.de. Det skal blive spændende at smage denne aftapning såfremt den bliver lanceret i resten af verden.

Tidligere har Balvenie og Glenfiddich lanceret nogle rigtige gode aftapninger med afslutning på Islay-fade.
 

Additional information